Клаус Майер - Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (2022) PDF скачать через торрент бесплатно

Название: Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Автор: Клаус Майер
Год: 2022
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо, ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-109423-2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Количество страниц: 299
Формат: PDF

Содержание:

Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. В каждой из четырёх глав, посвящённых разным видам теста, рассказывается об ингредиентах, разных способах замеса, расстойке, выпекании и предлагается один или несколько базовых рецептов и несколько их вариаций.
Эта книга подойдёт и тем пекарям, кто хочет следовать удачному проверенному рецепту, и тем, кто любит эксперименты и разнообразие, основывается на тех продуктах, что под рукой, и печёт под настроение. Вы также найдёте здесь рецепты закусочной выпечки, пиццы, хлебцев и печенья. Вдобавок автор поделится рецептами очень популярных имбирных пряничных сердечек и настоящих английских сконов.

Примеры страниц:

Никто ещё не поставил оценку

Хозяйство и Быт

12-08-2022 7:08:34

40.44 MB (42403547 Bytes)

закладки

Связанные раздачи

Добавлен	Название		Размер	Пиры
09 Янв 24	Лисничук Д. О. - Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок (2023) PDF	1	22.26 MB	20 0
20 Мар 23	Ольга Войнова - Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (2022) PDF		18.21 MB	8 0
19 Мар 22	Джули Моррисон - Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне (2022) FB2		5.28 MB	4 0
20 Янв 22	Чудновская Ася, Харбедия Индира - Вокруг хлеба и сыра (2021) PDF		5.01 MB	4 0
22 Дек 21	Наталья Иванова - Хлеб на Вашем столе (2021) PDF, EPUB		346.45 MB	6 0
07 Июл 21	Аврова Т. - Хлеб на закваске (2016) FB2		2.18 MB	2 0
28 Мар 21	Сергей Кириллов - Ржаной хлеб. Азбука пекаря (2021) PDF		40.84 MB	5 0

Скачать Клаус Майер - Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (2022) PDF через torrent magnet в хорошем качестве

Доступ закрыт по требованию правообладателя.

Скачать Клаус Майер - Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (2022) PDF для мобильных устройств

Если Вы киноман и обладатель мощного гаджета на операционной системе Android или iOS, в свободное время предпочитаете смотреть фильмы на телефоне, установлено соответствующее ПО, то для Вас не составит труда скачать файл торрента и смотреть фильмы в мобильных форматах AVI; MOV; MP4 (MPEG-4). Скачать на телефон Клаус Майер - Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне (2022) PDF торрент бесплатно.